Mướp hương cho loại quả không chỉ mang lại một món ăn ngon, mát, bổ dưỡng mà còn sở hữu mùi hương đặc trưng. Chính vì thế mà hạt giống mướp hương được nhiều người lựa chọn để làm phong phú cho vườn rau củ nhà mình. Cây có thể sinh trưởng và phát triển rất tốt trong điều kiện khí hậu nóng, ẩm ở Việt Nam. Đặc biệt, loại mướp này còn có thể trồng trong các thùng xốp tại ban công, do đó, ngay cả khi ở thành phố và gia đình bạn không có nhiều không gian sống, bạn vẫn hoàn toàn có thể trồng loại hạt giống này.
Mướp hương đã xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của người Việt từ bao đời nay. Mướp có vị ngon, ngọt, tính mát, có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Hơn nữa, chúng có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, mùi vị hấp dẫn khó cưỡng.
Kĩ thuật trồng hạt giống mướp hương
1. Gieo hạt:
Có thể thực hiện ngâm ủ hạt theo các bước sau:
- Ngâm hạt giống trong nước ấm từ 3 – 3,5 giờ. Sau đó vớt ra và rửa sạch.
- Cho hạt giống vào khăn ẩm, gói hạt lại thật kỹ để giữ độ ẩm.
- Hạt giống sẽ bắt đầu nảy mầm trong khoảng 20 – 25 giờ sau khi ủ. Sau đó có thể tiến hành đem cây giống đi gieo trồng.
2. Tiến hành trồng
- Trồng theo hình thức giàn leo, khoảng cách cây từ 0.5 – 0.7 mét, hàng cách hàng 1.4 mét.
- Mật độ gieo trồng thích hợp trong khoảng 1200 cây trên diện tích 1000 m2.
3. Bón phân
Thực hiện bón phân đúng và kịp thời theo từng thời điểm của cây để đảm bảo sự sinh trưởng diễn ra được tốt nhất:
+ Bón lần 1: Sau khi gieo cây từ 7 – 10 ngày.
+ Bón lần 2: Khi cây vào khoảng 15 – 17 ngày.
+ Bón lần 3: Khi cây từ 25 – 27 ngày tuổi.
+ Bón lần 4: Từ 38 – 40 ngày. Đây cũng là lần bón cuối và chuẩn bị thu hoạch.
4. Thu hoạch:
Sau khi thu hoạch 7 ngày, tiến hành bón phân để bồi dưỡng cây sau vụ quả trước. Sau đó tiếp tục bón phân như khi bắt đầu gieo trồng để đón đợt quả tiếp theo.
