Hạt giống cà dĩa là một dạng của cà pháo, cây thân thảo nhẵn mọc thẳng có thể cao hơn 1m ,đây là giống cà giòn, ngọt và dễ ăn. Lá mọc đơn, xẻ thùy, không gai, dài 8-12cm, có thuỳ, có lông dày sát, cuống 1-3cm. Mỗi thùy có gân phụ hình lông chim. Cụm hoa có cuốn ngắn, mang 2 đến 7 hoa màu trắng rộng 2cm. Quả mọng, hình tròn đường kính khoảng 2cm.
Cà dĩa chế biến thành nhiều món ăn như ăn tươi, nấu canh, chiên, xào với thịt và kho với cá đồng, dùng làm thuốc là nhóm rau quả đứng hàng đầu về hàm lượng vitamin P làm vững chắc thành mạch, chống xuất huyết, vitamin E chống lão hóa. Cà dĩa là lựa chọn lý tưởng để trồng trong vườn nhà bạn để có nguồn thực phẩm sạch ngay tại chỗ.
Kĩ thuật trồng hạt giống cà dĩa :
1. Chuẩn bị :
- Thời vụ trồng: Quanh năm, nhưng thích hợp nhất là từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau.
- Hạt giống: Chọn hạt giống Shop Hạt Giống Xinh Đà Nẵng luôn có sẵn những hạt giống ca dĩa chất lượng, tỷ lệ nảy mầm cao, xuất xứ rõ ràng để cung cấp cho vườn rau sạch nhà bạn.
- Đất trồng: đất giàu dinh dưỡng, xốp, độ pH 6.5, thoát nước tốt, có thể là đất cát pha, đất thịt nhẹ.
- Không trồng liên tục nhiều vụ cà dĩa trên một đất và trên đất đã trồng các loại cây cùng họ như ớt, cà chua, thuốc lá.
-Mật độ gieo trồng trên luống: 30x30 cm. Lượng giống cần thiết cho 1000m2 là 30gram.
-Nhiệt độ sinh trưởng thích hợp: 20 – 35 độ C.
2. Tiến hành gieo hạt :
- Hạt giống cà dĩa có vỏ cứng, tương đối dày. Muốn hạt có thể nảy mầm được tốt, trước khi gieo cần ngâm hạt trong nước ấm 24 giờ, sau đó vớt ra để cho se hạt rồi đem gieo.
- Lên luống cao từ 25cm, rộng 1 mét, gieo hạt đều tay: ấn hạt vào đất 1cm, phủ một lớp đất mỏng nhẹ. Nếu trồng trong chậu thì mỗi chậu gieo 1 hạt. Sau khoảng 7 – 15 ngày hạt giống cà dĩa sọc xanh sẽ nảy mầm.
- Cây con mọc lên cần giữ ẩm,nếu cây con mọc quá dày nên tỉa thưa bớt, Sau khoảng 35 ngày gieo hạt thì tiến hành nhổ cây con đem trồng, không nên tưới quá nhiều nước nước cho cây trong vòng 1 tuần, chỉ tưới giữ ẩm 5 giờ trước lúc nhổ để cây không bị đứt rễ và chóng bén.
3. Chăm sóc :
- Tưới nước 1 lần/ngày vào sáng sớm hay chiều mát, từ lúc trồng đến khi ra hoa. Nếu trời râm mát thì có thể 4 ngày tưới 1 lần. Lúc hạt giống cà dĩa ra quả non thì tưới nhiều hơn.
- Thời kỳ cây con mới trồng nên thường xuyên xới đất, tăng độ ẩm giúp bộ rễ phát triển và cây nhanh lớn. Sau khi trồng cây con 1 tháng thì vun gốc để thúc rễ phát triển, tăng cường sức giữ nước, giữ màu đất, chống đổ ngã cho cây.
4. Phòng trừ sâu bệnh :
Trong quá trình chăm sóc cà dĩa thường gặp sâu xanh đục trái, sâu ăn lá, sâu xám, rầy xanh, bệnh lở cổ rễ, chết xanh, đốm nâu,…Cần theo dõi thường xuyên và có biện pháp phòng trừ, xử lý kịp thời, giữ an toàn cho người sử dụng.
5. Thu hoạch cà dĩa :
Sau khoảng 65 ngày gieo trồng hạt giống cà dĩa thì có thể thu hoạch, kéo dài trong nhiều tháng. Không nên để cà quá già làm cho quả bị giảm phẩm chất và cây bị kiệt quệ, ảnh hưởng đến các đợt quả sau. Cách 3 ngày thu hoạch một lần.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được sở hữu những hạt giống dinh dưỡng này, Shop Hạt Giống Xinh luôn sẵn lòng tư vấn và cung cấp những hạt giống cà dĩa chất lượng nhất cho khu vườn nhà bạn.
Thông tin liên hệ của Shop Hạt Giống Xinh:
+ Nhà vườn gieo trồng cây giống, cây thành phẩm: 62 Trần Đức, Đà Nẵng
